Les entretiens de l’alimentation bio
La Fondation Nature Vivante a organisé pour la 3ème année consécutive les Entretiens de l’Alimentation Bio, qui se sont déroulés le 9, 10 et 11 juin 2010. Ces Entretiens étaient un véritable carrefour de communications, d’informations et d’échanges, ils se veulent un lieu transversal où la question de l’alimentation fut abordée sous ses divers angles.
Pour introduire ces journées, Coline Serreau nous a présenté son dernier film « Solutions locales pour un désordre global », suivi d’un débat avec deux des protagonistes du film, Pierre Rabhi et Philippe Desbrosses.
Pour continuer la réflexion, des tables rondes autour de la santé et de l’alimentation se sont réunis, le jeudi 10 juin, des professeurs, des experts indépendants et des journalistes qui travaillent sur ces enjeux ainsi que des élus du territoire rhône-alpin. Chacun dans leur domaine, ils ont présenté de façon simple et clair toutes les informations dont ils disposent sur ces sujets. Le soir, une conférence a eu lieu sur les grandes questions de l’alimentation offrant la possibilité à un large public d’être informé sur l’ensemble de ces questions et par conséquent de consommer et s’alimenter en toute connaissance de cause.
Enfin, le vendredi 11 juin après-midi était plus spécifiquement destiné aux acteurs du territoire de l’Ardèche Verte engagés sur les thèmes de la restauration collective bio et locale, de son approvisionnement et donc du besoin en foncier pour une agriculture bio de proximité. Nous avons apporté des réponses aux multiples questions posées par les responsables de la restauration collective qui souhaitent intégrer de plus en plus de produits bio et locaux dans leurs menus. Nous nous sommes appuyés sur les pratiques déjà mises en place dans des collectivités locales proches du nord Ardèche et nous avons échangé pour créer ensemble une dynamique au sein des restaurations collectives du territoire.
Photos et enregistrements audios
Pour introduire ces journées, Coline Serreau est venu nous présenter son dernier film « Solutions locales pour un désordre global ». Cette projection a été suivie d’un débat avec la réalisatrice et deux des protagonistes du film, Pierre Rabhi et Philippe Desbrosses. Plus de 500 personnes étaient venus de toute la région Rhône Alpes pour les écouter et surtout échanger avec eux dans un dialogue simple et direct. Après plus de 2h de discussion, chacun est reparti, avec de nouvelles questions, de nouveaux projets et surtout l’envie de faire évoluer le monde dans lequel nous vivons.
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« Des acteurs en Santé publique témoignent » avec le Dr Lylian LE GOFF, Mme Julie PELOSSE et le Pr Gilles-Eric SERALINI.
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« Des lanceurs d'Alerte s'expriment en matière d'alimentation et des lobbies » avec M. Thierry SOUCCAR, Mme Corinne GOUGET et Mme Maria PELLETIER.
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« Des engagements et exemples de collectivités : Paroles d'Elus » avec Mme Michèle RIVASI, M. Jean SERRET, M. Michel GREGOIRE et M. Patrick ROYANNEZ.
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« Des experts indépendants au service de la santé et d'une alimentation Bio » avec Pr Gilles-Eric SERALINI et M. Serge ORRU.
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Dans le cadre des Entretiens de l’Alimentation Bio, le Collectif Pétale 07, a organisé une rencontre inter-associative en partenariat avec le Mouvement Colibris.
Cette matinée du vendredi 11 juin 2010 a servi à poser les problématiques de l’alimentation bio en Ardèche et définir ensemble les propositions du Collectif Pétale07. Il s’agit in fine de poser le cadre d’une concertation et de discuter de la mise en œuvre de cette démarche en posant des objectifs chiffrés.
Cette Rencontre Colibris était animée par Alain Aubry (Colibris) et par Dimitri de Boissieu (Pétale07).
3 petits groupes se sont constitués autour des thématiques suivantes :
- créer des outils communs d’évaluation pour les différentes structures ardéchoises
- L’approvisionnement bio pour les restaurations collectives en Ardèche
- La disponibilité du foncier pour l’agriculture biologique
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« Manger bio et local en Ardèche Verte » avec M.Olivier KELLER, Mme Alexandra BERAUD-SUDREAU, Mme Caroline VAN DER HEIJDE, Mme Delphine DUCOEURJOLY et M. Eric GRUNEWALD.
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« Comment s'approvisionner en bio pour les cantines ? » avec Mme Agnès REBOUX, Mme Valérie MALAVIEILLE, M. Ronan PHILIPPE et M. Renaud PRADON.
Enregistrements audios :
- Première partie (Durée : 00H59)
- Seconde partie (Durée : 01H01)
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« Disponibilité du foncier pour le bio en Ardèche Verte » avec M. Richard MOLINA, M. Maurice BONNAND, M. Jacques GIRERD et M. Denis SAUZE.
