«Ce sont les enfants et les oiseaux qu'il faut interroger sur le goût des cerises et des fraises» J.W Goethe
Sur l’initiative de Nature Vivante et en partenariat avec la Région Rhône-Alpes, une dizaine de potagers biologiques ont été mis en place dans les écoles primaires qui le souhaitaient en nord-Ardèche. Ces créations de potagers sont accompagnées de six animations réalisées par l’Association Histoire de Nature qui ont lieu de mars à juillet. En fonction des demandes des enseignants et des directeurs d’écoles, le thème des animations varie de la découverte des insectes, protecteurs des potagers, au travail de la terre. Parce que le jardin potager évolue au rythme des saisons, ce projet commence à partir du mois de mars par la mise en place du jardin après un temps d’échange avec les élèves sur leurs pré-acquis.
L’idée est de proposer des productions en lien avec le cycle végétatif et correspondant à l’année scolaire, sauf si le projet de classe permet à l’enseignant et à l’école de mener un prolongement jusqu’au mois d’octobre pour la récolte et la transformation des légumes d’été et d’automne.
Les demi-journées d’animation s’effectuent en trois tiers temps afin de travailler en petit groupe et d’être certain que chaque élève manipule et expérimente, individuellement, du semis à la récolte. Le travail en petit groupe permet aussi des échanges plus fructueux avec les élèves sur des thématiques telles que le calendrier lunaire ou le principe des associations végétales.